Pastelería

chocolate bitter 70% cacao

Calugas de leche

kuchen de nuez de la casa

Media Luna Dulce.

Media luna rellena de dulce de leche

Tarta de chocolate bitter delgadas y crujientes capas de chocolate bitter fino, rellenas de mousse de chocolate bitter y dulce de leche

Clásico pie de limón de la casa

Deliciosa tarta de manzana con canela

Tarta rellena con mix de berries, frambuesa, mora y arándanos, cubierta de crema y crumble.

Crujiente base de masa sablée de mantequilla, rellena con crema pastelera, coronada con frutillas frescas y arándanos, terminado con coulis de frambuesa y maracuyá, que porta el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez cítrica.

Torta de caluga con almendras, frambuesa y manjar